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Para el frío… ¡una crema calentita!

By: | 0 Comments | On: febrero 7, 2018 | Categoría : Mis menús

No hay nada mejor para calentar el cuerpo que un buen cuenco de crema casera. En este menú encontrarás un recopilatorio de las cremas y algunas sopas que hemos publicado en nuestra web.     Recetas del menú
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Taller de caldos funcionales y sopas reconstituyentes con Adriana Ortemberg

By: | 0 Comments | On: enero 12, 2018 | Categoría : Mis menús

Las toxinas dañan el cuerpo de una forma acumulativa, si las vías de depuración del cuerpo se sobrecargan, los metabolitos tóxicos se acumulan y la sensibilidad a otras sustancias químicas que normalmente no son tóxicas, se hace cada vez mayor. Los caldos pueden ser de gran ayuda en una depuración...
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Sopa “chai” de calabaza y zanahoria

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Recurrir a esta sopa en caso de: cuando hay sensación de “frío interno” cuando hay cansancio y sensación de “estar ...

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Sopa de guisantes amarillos

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¿Pero existen los guisantes amarillos? Sí, sí. Muchos de nosotros tan sólo conocíamos los verdes, pero resulta que en sitios como Reino ...

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Crema ligera de champiñones

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¿Qué sería de las cenas navideñas sin un plato de cuchara bien caliente? Esta crema de champiñones es muy fácil ...

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Crema de hortalizas, miso y coco

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Esta receta es del último taller que hizo nuestra amiga y colaboradora Adriana Ortemberg en Veritas con motivo de la ...

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Rape albardado con salsa de cebolla

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Si queréis preparar una comida de esas de quedar bien, una muy buena opción es el rape albardado. Este tipo ...

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Calabacines con cuscús

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Esta es la primera receta que realizamos con una de nuestras novedades para este otoño 2015, y es la Sopa de ...

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Vichyssoise de manzana

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Pues si, lo habéis oído bien. Y la verdad es que con este calorcito nos apetecen platos ligeros, que no ...

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Sopa de cebolla y lechuga

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Después de fiestas y de muchas y copiosas recetas de roscón, trufas, panettone, turrón… toca depurar un poco nuestro organismo ...

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Sopa de avellanas

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Para empezar la semana con buena energía, una sopa de avellanas. Sí, sí, sopa de avellanas. Estamos acostumbrados a comer ...

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Sopa de Miso para combatir el frío

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Para combatir el frío y para que uséis nuestro Genmai Miso nuevo, os proponemos esta receta de lo más fácil. ...

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Crema de Castañas… Mmmm

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A nuestra compañera Anna le encantan las castañas y nos ha cantado una receta para poder preparar con ellas. Le ...

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¿Una sopita de piñones y nueces?

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Ahora que estamos en verano, nos apetecen las cosas frías, y sobretodo las comidas que no sean muy pesadas. Siempre ...

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Sopa de Miso con Caldo Oriental

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Y para despedir el frío y decir hola al solete que se nos acerca, lo haremos con una Sopa de ...

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Sopa de Calçots de Valls con Caldo de Verduras

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Y ahora que es temporada de Calçots, le dedicamos un post a esta variedad de cebolla tan característica en la ...

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