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Taller de Batch Cooking con Helenka Santos

By: | 0 Comments | On: marzo 9, 2018 | Categoría : Mis menús

En BioCultura A Coruña 2018 presentamos, de la mano de la chef Helenka Santos, la nueva tendencia en cocina: el Batch Cooking. Esta tendencia nos propone pensar y cocinar un menú semanal equilibrado y sano. Os dejamos las 4 recetas que la chef de Las Alas de Jikari nos enseño...
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Crema de castañas con Bebida de Avena, Tosta de Setas y Pedro Ximénez

Valoración media: (0 / 5)

Estas navidades os vamos a proponer distintos menús de lo más variados. Empezaremos con la cocina vegetariana de Adriana Ortemberg. ...

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Arroz verde, de la cocina a la playa

Valoración media: (0 / 5)

El sol y las altas temperaturas veraniegas nos invitan a llevar una alimentación fresca y ligera evitando platos calientes y ...

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Magdalenas de quinoa y naranja

Valoración media: (5 / 5)

Estas deliciosas magdalenas te sorprenderán por su suave y esponjosa textura. Están hechas con una base de quinoa en lugar de ...

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Adriana Ortemberg y sus zumos con nuestra Horchata Eco

By: | 0 Comments | On: mayo 15, 2015 | Categoría : Mis menús

Adriana es una persona muy juvial, muy alegre y llena de energía. La pasada edición de Biocultura Barcelona, realizamos junto a ella una ponencia sobre los beneficios de la Horchata y un pequeño show cooking de qué podemos preparar con una buena horchata. Adriana, para nosotros siempre se ha caracterizado...
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