Muffins con crema de nueces ecológica Amandín

2012-09-25
  • Tiempo de preparación : 0m
  • Tiempo de cocción : 0m
  • Listo en : 0m

El muffin, muy popular Inglaterra y Estados Unidos, es un alimento dulce elaborado de forma similar a las magdalenas, aunque con ingredientes distintos. Prueba de añadirles crema de nueces a la receta tradicional y verás qué buenos.

Ingredientes

  • 200 g de chocolate puro
  • 100 g de crema de nueces ecológica Amandín
  • 200 g de harina
  • 125 g de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 75 g de mantequilla
  • 1,5 dl de nata
  • 3 cucharadas de Cacao
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 pizca de sal

Pasos a seguir

Paso 1

Ralla 100 gr de chocolate y corta el resto en 12 trozos.

Paso 2

Pon en un cazo la mantequilla y el azúcar, y calienta a fuego lento hasta que se derrita. Retira del fuego y añade la harina tamizada con la levadura, el cacao, la crema de nueces ecológica y la sal.

Paso 3

Agrega el chocolate rallado y los huevos batidos con la nata y mezcla suavemente.

Paso 4

Rellena los 12 moldes de muffins enmantequillados con una cucharada de esta preparación. Coloca un trozo de chocolate en el centro y llena hasta los 3/4 del molde, con la mezcla.

Paso 5

Hornea 20 minutos a 180º. Para comprobra si ya están cocidos, pincha en el centro con un palillo.

Paso 6

Pasados los 20 minutos retira del horno, deja enfriar y ya los puedes servir.

.

Producto Amandín: Dificultad: Temporada:
Valoración general

(5 / 5)

5 5 1
Valora esta receta

1 votos en esta receta

Recetas relacionadas:
  • Cúrcuma latte con rosquillas de manzana

  • Boniato o calabaza chai

  • Granola sin cereal con fruta del tiempo

  • Capuccino de achicoria y coco

  • Terrina de cacao

Comentarios de las recetas

Escribe un comentario