Amandin Bol

2020-03-17
  • Raciones : 1
  • Tiempo de preparación : 20m
  • Tiempo de cocción : 0m
  • Listo en : 20m

El concepto de Bol se puso de moda hace unos años y cómo ya sabemos se trata de una manera muy fácil de preparar una comida sencilla y rápida. Pero todos no tenemos muy claro qué consiste. Así que empecemos por contar un Budha Bol: se trata de una combinación de los ingredientes préviamente cocinados y aderezados con una salsa. Y es una opción saludable que todos deberíamos tener en cuenta. 

Encontraréis miles de recetas en internet. Nosotros pero le hemos puesto Amandin Bol, por qué es un bol para desayunar dónde los ingredientes no están cocinados sinó que hemos optado por elegir fruta y usar esta receta cómo desayuno o merienda.

¿Qué necesitas? Con tan sólo 3 ingredientes podrás tocar el cielo. Esta vez hemos usado la gama de Los Frutos del Sol. Para los que no la conozcáis es la gama completa de cocos.

Ingredientes

  • 1 puñado de Chips de Coco Tostados.
  • 1 taza de Coco Rallado (para la base).
  • 1 puñado de Coco Rallado (para el topping).
  • 1 puñado de fresas.
  • 1 plátano.
  • 1 puñado de frambuesas.

Pasos a seguir

Paso 1

Deja en remojo durante 5 minutos, en agua de calidad, la taza de coco rallado. Solo tienes que agregar agua dentro de la taza, (la cantidad de agua varía dependiendo del tamaño de taza que hallas escogido).

Paso 2

Introducirla en la batidora o robot de cocina junto con el puñado fresas. Bate hasta obtener una crema.

Paso 3

Esta será la base (tipo yogurt vegetal casero) de tu Bol color rosa. Sírvela en un bol.

Paso 4

Corta el plátano en rodajas.

Paso 5

Lava las frambuesas y comienza a crear tu desayuno.

Paso 6

Coloca una generosa línea de Chips de Coco Tostados, una de plátanos, otra de frambuesas y otra de Coco Rallado.

Paso 7

Nota: No hace falta endulzar, pero si lo quieres más dulce puedes hacer una salsa de fresas. Fresa con un chorrito de agua, bates y ya tienes tu sirope natural de fresas.

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