Coca de azúcar y piñones con Bebida Ecológica de Arroz Amandín

2013-10-29
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Os proponemos una merienda de lo más rica: Coca de azúcar y piñones. Muchas veces no se nos ocurren nuevas recetas para sorprender a nuestros comensales. Las ideas se van repitiendo y siempre acabamos preparando esa tarta de manzana o las ricas galletas de avena. Pues hoy y de la mano de una persona muy especial os refrescamos el surtido de dulces. Eli se puso en contacto con nosotros y nos contó que tenía un blog en el que va colgando sus recetas, ella con su hija de 6 años preparan postres, guisos y mucho más. Entrad en Marujas Primerizas y os enteraréis de más. 

Esta vez usaremos nuestra Bebida Eco de Arroz.

Ingredientes

  • 350gr de harina.
  • 100gr de azúcar.
  • 100gr de mantequilla.
  • 20gr de levadura en polvo.
  • 2 huevos.
  • 1/2 vaso de Bebida Eco de Arroz Amandín.
  • 1/2 piel de limón rallada.
  • 1 rama de canela.
  • Piñones.

Pasos a seguir

Paso 1

Calentar la leche con la rama de canela para aromatizarla.

Paso 2

Mezclar la harina con la levadura, el azúcar, los huevos, la mantequilla, el limón y la leche.

Paso 3

Trabajar hasta obtener una masa homogénea. Estirar la masa en forma ovalada,pintarla con huevo batido y decorarla con piñones y azúcar.

Paso 4

Dejarla reposar 15 minutos a temperatura ambiente y cocerla en el horno caliente hasta que este dorada.

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Información de producto

Ventajas de este producto Amandín

  • Bebida Eco de Arroz

    Deliciosamente suave

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