Chai Mocktail

2017-07-04
cool mint iced tea, top view, horizontal
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Disfruta de las noches de verano con refrescantes Mocktails. Con esta receta te proponemos un Chai Mocktail, con un característico sabor asiático.

El Chai es una bebida típica del sur de la India y aunque se suele servir caliente, nosotros te proponemos una versión fría de esta bebida. Se trata de un té con especias y hierbas aromáticas. Si viajas a la India paseando por sus calles encontrarás vendedores de chai, llamados chai wallahs. Trasládate a las calles de la India los calurosos días de verano tomando un delicioso Chai Mocktail.

La base del chai es el té y las especias, nuestra versión está elaborada con Azúcar de Coco Amandín Los Frutos del Sol y Bebida de Avena con Coco Amandín.

 

Ingredientes

  • Media taza de agua
  • Media taza de Bebida de Avena con Coco Amandín
  • 1 clavo
  • 1 vaina de cardamomo
  • Canela en rama
  • 1 cucharada de semillas de hinojo
  • 1 cucharada de Azúcar de Coco Amandín Los Frutos del Sol
  • 1/4 de pieza de jengibre en rodajas finas
  • Media cucharada de té negro

Pasos a seguir

Paso 1

Empezaremos introduciendo en una cacerola media taza de agua, media taza de Bebida de Avena con Coco Amandín, , un clavo, una vaina de cardamomo y un poquito de canela en rama.

Paso 2

Seguidamente añadiremos 1 cucharada de semillas de hinojo, 1 cucharada de Azúcar de Coco Amandín Los Frutos del Sol y 1/4 de pieza de jengibre en rodajas finas.

Paso 3

Cuando tengamos todos los ingredientes en la cacerola, cocemos a fuego lento hasta que hierva y retiramos.

Paso 4

Añadiremos media cucharada de té negro y lo dejaremos enfriar.

Paso 5

Una vez enfriado colaremos la mezcla y lo serviremos en un vaso con hielo. Podemos decorar nuestro mocktail con unas hojas de menta.

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