Canapés de Plátano

2019-10-25
  • Raciones : 1-2
  • Tiempo de preparación : 2m
  • Tiempo de cocción : 0m
  • Listo en : 2m

Estamos acostumbrados a utilizar pan, tostadas o galletas en nuestro día a día; y existen muchas alternativas como hacer unos pancakes de trigo sarraceno o unas barritas energéticas caseras a partir de frutos secos.

Pero cuando tenemos poco tiempo o vamos con prisa, tenemos otra opción que es rápida, está muy rica y no contiene harinas: las frutas.

Hoy te proponemos cambiar las harinas por frutas ¿Qué te parece?

En Amandín hemos elegido el plátano, porque es un buen aliado para cortarlo a rodajas y untar nuestras Cremas de Frutos Secos. Los sabores y las texturas combinan genial entre sí, y además tiene una buena consistencia para utilizarla en esta receta. De todos modos puedes utilizar las frutas que más te gusten, como por ejemplo la manzana o el caqui firme.

Toma nota de estos Canapés de Plátano untados en nuestras deliciosas Cremas de Frutos Secos, en esta ocasión hemos utilizado la Crema de Almendras con Dátiles y los hemos espolvoreado con un toque de Coco Rallado Los Frutos del Sol.

Se trata de una receta fácil, rápida y muy versátil, que te encantará para desayunar, como snack de media mañana, para el caprichito goloso del postre y para la hora de la merienda.

Ingredientes

  • 1 Plátano o la fruta de temporada que más te guste
  • 1 Crema de Frutos Secos Amandín, tu favorita
  • 1 Coco Rallado Los Frutos del Sol

Pasos a seguir

Paso 1

Pela y trocea el plátano en diagonal para que las porciones sean más grandes.

Paso 2

Unta cada rodaja de plátano con la crema de frutos secos que más te guste.

Paso 3

Espolvorea con coco rallado cada una de los canapés, también lo puedes hacer con escamas de coco, nibs de cacao, agregarle frutos secos, etc.

Paso 4

Disfruta de esta explosión de sabores en tu paladar.

 

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