Caldo anti ansiedad

2018-01-12
  • Tiempo de preparación : 10m
  • Tiempo de cocción : 20m
  • Listo en : 40m

Recurrir a este caldo en caso de:

  • Compulsión por comer alimentos dulces
  • Ansiedad

Cuándo tomarlo:

Cuando haya un “ataque de ansiedad”. Por la tarde y/o noche. Después de atracones de dulces.

 

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 cebolla pequeña (80 g)
  • 2 manzanas
  • 1 rama de canela
  • La piel de un limón
  • 1 zanahoria
  • 4 cucharadas de avena en grano (no copos)

Pasos a seguir

Paso 1

Lavar bien los granos de avena.

Paso 2

Poner todos los ingredientes en una olla (la cebolla sin trocear), dejar que alcance el punto de ebullición, luego bajar el fuego y cocer tapado 20-30 minutos.

Paso 3

Dejar entibiar, colar y beber.

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