Boniato o calabaza chai

2017-11-09
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El té de por sí ya es aromático, pero si le añadimos especias entonces ya se convierte en algo delicioso. La mezcla de canela, clavo, cardamomo desprenden un aroma inigualable… Esto es el té chai, un té negro, o verde, aromatizado con especias.

El té chai se origina en la India cuando los

El té Chai es una de las bebidas más populares en la cocina hindú siendo cada vez más popular en Occidente gracias a sus propiedades y riquísimo sabor.

El té chai se origina en la India cuando los ingleses deciden plantar té en el siglo XIX para evitar el monopolio de China. La misma palabra Chai viene del chino Cha que quiere decir Té. En la India la gente empezó a añadir las especias típicas en cada zona por lo que hay muchísimas variedades de Té Chai.

 

 

 

Ingredientes

  • 1 taza colmada de puré de boniato o de calabaza
  • 1 c/p mezcla de especias molidas (clavo, jengibre, canela, cardamomo...)
  • 1 taza Bebida eco de Avena con Calcio Amandín
  • 2 dátiles sin hueso
  • 1 c/g rasa de té negro, té verde o rooibos

Pasos a seguir

Paso 1

En un cazo ponemos la bebida de avena con las especias y el té hasta que alcance el punto de hervor. retiramos, tapamos y dejamos reposar.

Paso 2

Colamos la infusión y la ponemos en el vaso del minipímer.

Paso 3

Añadimos el puré de boniato/calabaza y los dátiles y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 4

Servimos de inmediato bien caliente.

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Información de producto

Ventajas de este producto Amandín

  • Bebida eco Avena con Calcio Amandín

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