Bombones navideños con sorpresa

2019-12-24
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  • Tiempo de cocción : 0m
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Ahí va una alternativa a los turrones navideños! Y es que ¿la verdad? Cuando las cosas las hacemos desde el amor y con nuestras propias manos, quizás sea el mejor regalo que podemos ofrecer… pero es que…

Sin darnos cuanta ya estamos preparando recetas navideñas.

Din~ don~dan!!!!

Este año queríamos sorprenderte con un postre diferente. Ni turrones, ni roscón, lo nuestro va de unos Exquisitos y Elegantes Bombones Saludables. Una deliciosa receta con sorpresa, ya que estos bombones están rellenos de nuestras Cremas de Frutos Secos combinados con especias.

Ingredientes

  • 1 bote de “Crema de frutos secos” a elección.
  • 1 puñado de “Coco rallado”.
  • 1 cucharada grande de “Azúcar de coco”.
  • 6 cucharadas grandes de cacao puro bio en polvo.
  • 12 cucharadas grandes de aceite de coco.
  • 1 cucharada grande de jengibre molido.

Pasos a seguir

Paso 1

Pon un cazo a calentar con agua, más o menos por la mitad. Introduce dentro del cazo un bol para derretir a baño María el aceite de coco.

Paso 2

Remueve lentamente y a fuego muy suave.

Paso 3

Agrega el cacao puro, el jengibre y el azúcar de coco. Nota: También puedes reemplazar el jengibre y realizar diferentes combinaciones con cardamomo y cúrcuma en polvo (cambiando uno por otro).

Paso 4

Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, rellena los moldes por la mitad. Vuelve a colocar el cazo a baño María para que el contenido no se solidifique y reserva.

Paso 5

Coloca una cucharadita pequeña de la crema de frutos secos que hayas escogido. Nosotros te recomendamos especialmente para esta combinación la crema de “Dátiles con Almendras”.

Paso 6

Lleva los moldes al congelador durante 5 minutos. Retira del congelador y completa los moldes con el resto de la preparación que dejaste a baño María.

Paso 7

Vuelve a llevar al congelador y retíralos en el momento de servir.

Paso 8

Al servirlos preséntalos con coco rallado por encima, que además de dar un sabor especial, obtendrás una decoración muy navideña.

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