Bizcocho con crema de nueces sin gluten

2012-09-18
  • Cantidad : 1
  • Tiempo de preparación : 20m
  • Tiempo de cocción : 30m
  • Listo en : 50m

Un delicioso bizcocho relleno de crema de nueces para los más golosos. Está elaborado con harina de maíz por lo que es apto para celíacos.

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 1 Yogur
  • 3 vasos Azúcar
  • 3 vasos Harina de maíz
  • 1 vaso Aceite de girasol
  • Ralladura de limón/naranja
  • Crema ecológica de Nueces Amandín – SIN GLUTEN
  • 1 cucharadita Bicarbonato

Pasos a seguir

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar y el yogur.

Paso 2

Una vez mezclado, añadir el bicarbonato y el aceite, y por último la harina de maíz. Batir muy bien y dejar reposar un rato.

Paso 3

Verter la mezcla en un molde previamente enharinado con mantequilla y harina de maíz y hornear 30 minutos a 180º.

Paso 4

Cuando esté frío, partir por la mitad y rellenar con la crema ecológica de nueces Amandín SIN GLUTEN.

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