Bebida de teff especiada

2016-05-02
  • Cantidad : 1 L
  • Tiempo de preparación : 0m
  • Tiempo de cocción : 0m
  • Listo en : 0m

Que la bebida de Teff está buena, ya lo sabemos, pero nuestra buena amiga y colaboradora Lauri de Mi taller de Bienestar ha sabido sacarle mucho más partido y ha convertido esta exótica bebida en una rica bebida aromatizada y especiada, con un delicioso sabor, que te sorprenderá y te cautivará.

Es muy fácil de preparar y el resultado es maravilloso. Prueba a tomarla calentita, en un momento de relax y te trasladarás a la India, Sri Lanka… Todo un viaje de los sentidos en un sorbito.

Además, como nos dice ella misma, Lauri, no hace falta endulzarla. Pero si quieres darle un sabor más dulce puedes añadirle un par de cucharadas de cualquiera de las Cremas ecológicas de frutos secos Amandín. Es increíble como se potencia el sabor y le da una consistencia más cremosa.

 

Ingredientes

  • 1L de Bebida eco de teff Amandín
  • Un puñadito de semillas de cardamomo
  • 3-4 ramas de canela
  • 10 clavos de olor
  • Un puñadito de mezcla de pimientas, negra, roja y blanca
  • Una pizca de nuez moscada
  • Canela en polvo para decorar

Pasos a seguir

Paso 1

Colocamos todos los ingredientes en una olla y cocinamos a fuego lento sin llegar a hervir.

Paso 2

Apagamos el fuego y dejamos reposar durante unos 5 minutos.

Paso 3

Colamos y servimos. Se puede decorar con un poquito de canela en polvo.

Paso 4

Si la queréis beber fría, la podéis dejar infusionando durante toda la noche. Se introducen todos los ingredientes en un bowl y dejamos reposar en la nevera. Al día siguiente el sabor es indescriptible.

Valoración general

(3 / 5)

3 5 2
Valora esta receta

2 votos en esta receta

Recetas relacionadas:
  • Cúrcuma latte con rosquillas de manzana

  • Boniato o calabaza chai

  • Granola sin cereal con fruta del tiempo

  • Capuccino de achicoria y coco

  • Terrina de cacao

Información de producto

Ventajas de este producto Amandín

  • Bebida ecológica de Teff

Comentarios de las recetas

Escribe un comentario