Escalofriantes dedos de bruja

2016-10-28
dedos de bruja
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Ya os hemos hablado antes de repostería y cocina para días como el que se acerca: ¡Halloween! Cada año proponemos una receta fácil para preparar en casa y sorprender a los nuestros. Si queréis refrescar la memoria, aquí os dejamos los enlaces: Galletas y Cupcakes de Halloween. Ambas recetas están pensadas para facilitarnos las cosas en la cocina y disfrutar de una tarde divertida con los más pequeños. Pero la propuesta de hoy no se queda atrás. Se trata de una idea sencilla pero muy efectiva y, desde luego, de lo más terrorífica: ¡dedos de bruja!

Halloween es una fiesta que se celebra mayoritariamente en países anglosajones, donde la costumbre es disfrazarse y pasar una noche divertida con amigos y familia. Es una festividad de origen celta, con motivo del fin de la temporada de cosechas. Se dice que, durante la noche del 31 de octubre, a espíritus y otros seres místicos se les está permitido vagar por las calles. Las famosas calabazas talladas tienen la función de espantar a dichos espíritus y alejarlos de los hogares.

Durante la noche de Halloween niños y mayores se disfrazan para pasar un buen rato. Es costumbre que los más pequeños pasen la tarde paseando por las calles y pidiendo caramelos en las casas. En nuestro país esta costumbre no está tan asentada, pero está claro que Halloween ha llegado para quedarse. Por ese motivo creemos que es la oportunidad perfecta para preparar una deliciosa receta y celebrar Halloween a nuestra manera. Los dedos de bruja son tan realistas ¡que asustan! Desde luego decorarán nuestra mesa y nos meterán de lleno en la celebración.

 

Ingredientes

  • 200 g mantequilla
  • 175 g azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cda. Vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
  • 2 cdas. levadura química
  • 425 g de harina
  • 1 cda. de Bebida de Avena
  • Almendras enteras

Pasos a seguir

Paso 1

El primer paso es batir la mantequilla junto al azúcar.

Paso 2

Cuando estén bien integrados, añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Seguimos batiendo, de nuevo hasta que se integre.

Paso 3

A continuación agregamos la harina. Debemos conseguir una masa que no se nos pegue a los dedos. Si vemos que la masa está muy seca añadimos una cucharada de Bebida de Avena Amandín

Paso 4

Cuando lo tengamos todo, hacemos una bola con la masa y la dejamos en la nevera un rato para que se endurezca.

Paso 5

Precalentamos el horno a 165º.

Paso 6

Con la masa, hacemos cilindros en forma de dedo y colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

Paso 7

Con un cuchillo hacemos las rallitas que simulan los nudillos y ponemos las almendras enteras en una de las puntas a modo de uña.

Paso 8

Metemos la bandeja en el horno y dejamos que se cocinen hasta que estén ligeramente doradas.

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Información de producto

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