Cuisine Ecológica

Una quiche lorraine diferente

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Estamos en plena temporada de calçots y las oportunidades de transformar recetas tradicionales en platos novedosos se abren de par ...

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Croquetas hipsters de ajo negro

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El ajo negro está de moda, y no es para menos. Su particular aspecto, sabor, versatilidad y sus múltiples propiedades ...

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Crema de garbanzos cumple propósitos

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Enero ya se termina y estás pensando más en la Gala de los Óscars que en empezar con la lista ...

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Crema de lentejas salvadora

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Segunda semana del año y ya has acabado con todas las sobras de Navidad que tenías en el congelador. Toca ...

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Turrón cítrico

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Con esta receta, te proponemos que estas Navidades abandones el traje de la oveja negra de la familia y lo ...

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Salsa de Setas

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Aprovechamos que las setas están en temporada para poder preparar una receta de lo más sencilla posible, y con múltiples ...

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