Presentinhos de banana

2013-10-23
  • Porções : 4
  • Tempo de preparação : 0m
  • Tempo de cozedura : 0m
  • Pronto em : 0m

Outra receita da María José, uns presentinhos de banana para adoçar um pouco a vida. Esta é a segunda das receitas SEM GLÚTEN que nos enviou para o concurso Delícies Sense Gluten (Delícias Sem Glúten) que termina hoje e que começámos pela mão da Associação de Celíacos da Catalunha.

Se vos apetecer surpreender alguém com uns presentinhos doces, não percam nenhum pormenor desta receita fácil e deliciosa.

Ingredientes

  • 4 folhas de massa folhada
  • 4 bananas pequenas e maduras
  • 1 ovo
  • sumo de 1 limão
  • um bocadinho de leite
  • compota a gosto
  • pedacinhos de frutos secos a gosto

Method

Passo 1

Pré-aquecer o forno a 180 °C.

Passo 2

Descascar as bananas e regá-las com o sumo de limão.

Passo 3

Colocar cada banana em cima de uma folha de massa folhada.

Passo 4

Bater a gema de ovo com o leite e pincelar as beiras da massa folhada.

Passo 5

A seguir, dobrar as duas extremidades da massa até formar uma prendinha. Ou, em vez disso, fazer um corneto. Pintar as prendinhas com a mistura de gema de ovo e leite.

Passo 6

Colocar as prendinhas no forno (numa bandeja com papel vegetal) e levar ao forno aproximadamente durante 15 minutos.

Passo 7

Quando ainda estiverem quentes, pintam-se com a compota e colocam-se os pedacinhos de frutos secos.

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