Flan de Teff

2012-11-02
  • Porções : 4
  • Tempo de preparação : 60m
  • Tempo de cozedura : 0m
  • Pronto em : 60m

Ainda não tentaram fazer um delicioso flan? Pois hoje propomos-vos pôr mãos à obra, e seguir os nossos passos para fazer uma sobremesa surpreender toda a gente. Um flan com a nossa Bebida Biológica de Teff.

Ingredientes

  • ½ litro de Bebida Biológica de Teff Amandín
  • 200 g de queijo fresco ou natas
  • Raspa de casca de limão / laranja
  • 1 saqueta de coalhada
  • 50 g de açúcar
  • Pau de canela

Method

Passo 1

Misturar a bebida de teff Amandín com o queijo fresco / natas e o açúcar.

Passo 2

Colocar a mistura num tacho em lume brando e, sem parar de mexer, adicionar a saqueta de coalhada desfeita em água e o pau de canela para tomar o gosto.

Passo 3

Cozer alguns minutos sem parar de mexer e até ferver.

Passo 4

Desligar o lume e juntar a raspa da casca de laranja/limão. Deitar em formas e deixar arrefecer no frigorífico até coalhar.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • Bebida ecológica de Teff

    El teff es rico en fibras, carbohidratos y minerales entre los que destacan el calcio, el hierro y el magnesio, y es muy apreciado por los deportistas porque contribuye a reponer fuerzas.

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