Bolo de abóbora com glacé de Bebida de Arroz com Banana e Morango

2013-12-13
  • Yield : 1
  • Porções : 12
  • Tempo de preparação : 0m
  • Tempo de cozedura : 0m
  • Pronto em : 0m

Como sempre, o Orielo’s chega para nos surpreender. Desta vez prepara-nos o bolo de abóbora com glacé de Bebida bio de Arroz com Banana e Morango. É uma sobremesa para surpreender os vossos convidados. Preparem esta sobremesa para o Natal COM um toque original. Esta vez vamos usar a nossa deliciosa Bebida de Arroz com Banana e Morango. São muitas as receitas que apareceram onde a abóbora é a protagonista. O bolo de abóbora é uma sobremesa típica da gastronomia americana. Geralmente prepara-se no final do Outono e no princípio do Inverno. Sobretudo no Halloween, Acção de Graças e Natal.

(Fotos cedidas por Orielo’s Kitchen®)

 

Ingredientes

  • 300 g de abóbora assada
  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar mascavado
  • 100 g de óleo de girassol
  • 25 g de azeite
  • 250 g de farinha
  • 1 saqueta dupla de levedante
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de canela
  • 1/2 colherzinha de noz moscada
  • 1/2 colherzinha de gengibre
  • Para o glacé:
  • 150 g de açúcar de confeiteiro
  • 1,5 colher de Bebida de Arroz com Banana e Morango

Method

Passo 1

Descasca-se a abóbora e tiram-se as pevides. Corta-se em pedacinhos médios e colocam-se numa tigela de vidro com tampa, indicada para microondas. Cozinha-se durante 8 minutos a 800 W. Quando estiver cozinhada, esmaga-se com um garfo ou um passe-vite. Retiram-se 300 gramas.

Passo 2

Numa taça batem-se os 4 ovos com o açúcar durante alguns minutos e depois juntam-se os 100 gramas de óleo de girassol e os 25 gramas de azeite e continua-se a bater mais cinco minutos até a mistura estar espumosa.

Passo 3

Depois adicionamos a colher de canela, meia colher de noz moscada e meia de gengibre. Além disso, junta-se o levedante, a abóbora e uma pitada de sal. Mistura-se tudo e bate-se durante um bocado.

Passo 4

Por último, junta-se a farinha, previamente peneirada e mistura-se tudo com movimentos envolventes. Quando estiver tudo bem integrado, coloca-se na forma previamente untada ou forrada com papel vegetal. Dá-se algumas pancadinhas na forma para que as borbulhas de baixo subam.

Passo 5

Mete-se no forno, pré-aquecido pelo menos 10 minutos antes a 180 °C, durante 45-48 minutos.

Passo 6

Glacé de Bebida de Arroz com Banana e Morango:

Passo 7

Numa taça misturamos 150 gramas de açúcar de confeiteiro e uma colher e meia de bebida de arroz com banana e morango. Se ficar muito duro, adiciona-se um pouco mais de bebida. Depois só é necessário espalhar o glacé por cima do bolo.

.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Coelho de caril

  • Barritas de muesli e frutos secos com bebida bio de Espelta Amandín

  • Muesli caseiro com Bebida Bio de Espelta Amandín

  • Cupcakes de Natal com praliné de avelãs

  • Costeletinhas de cordeiro com cuscuz e Caldo Azteca Bio Amandín

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Bebida Eco de Arroz con Plátano y Fresa

    Deliciosa Bebida con un toque original.

Comentários das receitas

Post A Comment