Barritas de muesli e frutos secos com bebida bio de Espelta Amandín

2014-01-10
Muesli Espelta
  • Porções : 40
  • Tempo de preparação : 0m
  • Tempo de cozedura : 0m
  • Pronto em : 0m

Dedicámos este mês de Janeiro aos pequenos-almoços mais completos. E todos sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia para podermos conseguir toda a energia e as vitaminas que precisamos para o resto do dia. Enquanto dorme, o nosso corpo realiza várias funções vitais como regenerar os nossos tecidos, utilizar nutrientes e é por isso que ocorre um gasto energético.

Estas calorias e minerais gastos devem ser repostos da melhor forma possível, e é aqui que reside a importância de um bom pequeno-almoço. Por isso, propomos-vos preparar umas barritas de muesli para ficar a 100% logo ao início do dia.

As barritas vão ser preparadas com a nossa Bebida Bio de Espelta. E toca a meter a mão nos frutos secos para preparar estas barritas que poderás levar para qualquer lado.

Ingredientes

  • 450 g de muesli natural
  • 200 g de farinha
  • 150 g de iogurte natural
  • 100 g de açúcar de cana integral
  • 1 ovo
  • 4 colheres de mel
  • Bocadinhos de qualquer fruto seco que nos agrade
  • 60 ml de Bebida Biológica de Espelta Amandín
  • 1 colher de canela
  • 1 colherzinha de fermento
  • 30 ml de óleo

Method

Passo 1

Pré-aquecer o forno a 175 °C

Passo 2

Misturamos numa tijela os seguintes ingredientes: o muesli, a farinha, o fermento, o açúcar e a canela. Mexe-se bem até todos os ingredientes ficarem bem misturados.

Passo 3

Depois juntam-se os bocadinhos dos frutos secos, o mel, o iogurte, o ovo, o óleo e a Bebida Biológica de Espelta Amandín. Mexe-se bem até conseguir uma mistura homogénea.

Passo 4

Coloca-se a mistura num tabuleiro de ir ao forno por cima de papel vegetal para evitar que cole. Espalha-se bem para ficar tudo com a mesma grossura.

Passo 5

Mete-se no forno e deixa-se cozer entre 35 e 45 minutos. Depois de sair do forno, parte-se aos bocados e deixa-se arrefecer.

 .

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Nutritional Info

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  • Bebida Eco de Espelta

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