All Recipes and Posts by Berta

Barritas de muesli e frutos secos com bebida bio de Espelta Amandín

Recipe Type:
Avaliação: (5 / 5)

Dedicámos este mês de Janeiro aos pequenos-almoços mais completos. E todos sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante ...

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Muesli caseiro com Bebida Bio de Espelta Amandín

Recipe Type:
Avaliação: (5 / 5)

Começamos o ano com uma receita para deixar o nosso corpo em forma despois destas férias. Todos sabemos que o ...

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Cupcakes de Natal com praliné de avelãs

Recipe Type:
Avaliação: (4.7 / 5)

E que sobremesas tão deliciosas! É isso mesmo, terminamos com uns cupcakes muito especiais: sem glúten e sem lactose. Quem ...

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Menu de Natal sem lactose

By: | 0 Comments | On: December 18, 2013 | Category : Os meus menus

Orielo’s como sempre preparou-nos delícias para esta época natalícia. Já nos surpreendeu com as suas receitas bimensais, mas agora propõe-nos que neste Natal façamos algumas mudanças e saiamos das clássica receitas que todos fazemos por tradição. Mas indiscutivelmente com um toque personalizado: o menu de Natal sem lactose. Se nas vossas...
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Costeletinhas de cordeiro com cuscuz e Caldo Azteca Bio Amandín

Recipe Type:
Avaliação: (5 / 5)

Orielo’s propõe-nos um prato de costeletinhas de cordeiro com cuscuz. O cuscuz é um prato muito comum na cozinha árabe. Trata-se ...

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Creme de abóbora com amêndoas e Caldo de Legumes Bio Amandín

Recipe Type:
Avaliação: (5 / 5)

O primeiro prato deste menu tão natalício é um creme de abóbora. São muitas as receitas que vão surgindo sobre ...

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Mini cakes de beterraba, laranja e chocolate

Avaliação: (0 / 5)

Para terminar com um saborzinho mais doce, a Adriana preparou-nos uns mini cakes super deliciosos. Com betarraba, laranja e chocolate!   Recetas ...

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Creme de castanhas com Bebida de Aveia, torrada de cogumelos e Pedro Ximénez

Avaliação: (0 / 5)

Este Natal propomos-vos vários menus muito variados. Vamos começar com a cozinha vegetariana de Adriana Ortemberg. E é a vez ...

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Strudel salgado de abóbora, tofu e Creme Bio de Avelãs

Recipe Type:
Avaliação: (0 / 5)

E… Strudel de abóbora, tofu e Creme Biológico de Avelãs. Uma grande ideia, Adriana! Em alemão, Strudel significa remoinho. Trata-se ...

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Menu de Natal vegetariano

By: | 0 Comments | On: December 13, 2013 | Category : Os meus menus

Adriana Ortemberg, uma das nossas fiéis colaboradoras, preparou-nos um menu de Natal muito biológico. Um menu vegetariano como alternativa. Demonstramos que todos podemos comer deliciosamente apesar de ser de forma vegetariana. Uma consciência e uma alternativa a que cada dia se junta mais gente. Receitas do menu .
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Bolo de abóbora com glacé de Bebida de Arroz com Banana e Morango

Avaliação: (5 / 5)

Como sempre, o Orielo’s chega para nos surpreender. Desta vez prepara-nos o bolo de abóbora com glacé de Bebida bio de ...

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Empadão de soja e abóbora com Caldo de Legumes Bio Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Com a temporada da abóbora chega-nos da Veritas uma receita muito simples: um empadão de abóbora com Caldo de Legumes Biológico. ...

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Legumes grelhados com maionese de alho com Ajoblanco Bio Amandín

Avaliação: (5 / 5)

A nossa colaboradora Adriana Ortemberg facilitou-nos uma receita que preparou com o Ajoblanco Biológico Amandín: legumes grelhados com maionese de alho. ...

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Bolo de abóbora e creme de amêndoas

Recipe Type:
Avaliação: (0 / 5)

Uma das nossas seguidoras, a Anna, mandou-nos este bolo de Outono, muito fácil de fazer e muito apetitoso. Ela contou-nos que ...

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Quinoa com cogumelos

Avaliação: (0 / 5)

A Marisa Fernández, uma das nossas fiéis colaboradoras, dá-nos uma receita muito deliciosa. Além disso, é uma receita ideal para ...

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“Panellets”

Avaliação: (4 / 5)

Com a chegada do Halloween dedicamos este post a uma sobremesa típica da gastronomia catalã. Os panellets. Trata-se de uns ...

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Cupcakes de Halloween com Bebida Bio de Arroz Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Uma receita a condizer com a estação. Aproxima-se o Halloween e sabemos que as teias de aranha, as abóboras e ...

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Coca de açúcar e pinhões com Bebida Bio de Arroz Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Propomos-vos um lanche delicioso: coca de açúcar e pinhões. Muitas vezes não nos ocorrem novas receitas para surpreender os nossos ...

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Especial Menu sem glúten

By: | 0 Comments | On: October 25, 2013 | Category : Os meus menus

Começamos a nossa secção de menus com um menu sem glúten. Assim festejamos com os nossos amigos da Associação de Celíacos da Catalunha a festa deles que terá lugar este fim de semana na cidade de Lleida. As nossas participantes propuseram-nos umas receitas muito deliciosas, e com elas partilhamos com vocês...
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O olho do ciclope

Avaliação: (4.5 / 5)

E a última das receitas da María José com clara referência à mitologia grega: legumes salteados apresentados emulando a Odisseia ...

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Presentinhos de banana

Avaliação: (3.5 / 5)

Outra receita da María José, uns presentinhos de banana para adoçar um pouco a vida. Esta é a segunda das receitas ...

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Tarte de espinafres Popeye

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Avaliação: (1.5 / 5)

A María José esperou até ao último momento para enviar as suas receitas. Além disso, enviou receitas super originais. Começamos ...

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Creme de grão-de-bico e amêndoas com Sopa de Amêndoas Bio Amandín

Avaliação: (5 / 5)

A Ana é uma cozinheira de passatempos. Dedica uma parte do tempo livre ao seu blog de receitas: La cocina de ...

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Carrot Cake

Avaliação: (4.8 / 5)

A Irene passou-nos a nossa receita número 7 para o concurso Delícies Sense Gluten (Delícias Sem Glúten), que organizámos com a ...

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Fornaço de Salamanca

Avaliação: (0 / 5)

A Charo enviou-nos uma receita Sem Glúten para o nosso concurso. Como todos sabem, estamos a celebrar a Festa do Celíaco ...

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Tortinhas de batata com mel e nozes

Avaliação: (0 / 5)

Vão-nos chegando mais receitas para o nosso concurso Delícies Sense Gluten (Delícias Sem Glúten) que como sabem activamos pela mão ...

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Layer cake brownie e baunilha

Avaliação: (5 / 5)

E quem disse que por seres celíaco não podes comer…? A verdade é que agora vamos provar-te que apesar de ...

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Creme de tangerina

Tags:
Avaliação: (5 / 5)

Hoje publicamos a nossa primeira receita do concurso Delícies Sense Gluten (Delícias Sem Glúten). É a iniciativa que estamos a ...

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Frango ao chilindrón com Caldo Azteca Bio Amandín

Avaliação: (0 / 5)

E hoje, frango ao chilindrón. Pela mão do nosso amigo Orielo, esta semana vamos cozinhar uma receita muito original. Dedicamos ...

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Palmiers recheados com creme de figos

Avaliação: (5 / 5)

Esta vez preparamos uma receita um pouco mais complexa. Chegou a época dos figos e por isso decidimos dedicar-lhes uma ...

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Sopa fria de pepino com Caldo de Galinha Bio Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Estamos em Setembro e já começamos a dizer adeus ao Verão. Por isso hoje optamos por uma sopa fria com ...

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Vichyssoise com Cuisine Bio Arroz Amandín

Recipe Type:
Avaliação: (0 / 5)

Para este mês de Agosto escolhemos um clássico de sopa fria: a vichyssoise. Esta vez vamos fazê-la com a nossa Cuisine ...

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Cupcakes com baobab com Bebida Bio de Arroz Amandín

Avaliação: (4 / 5)

Hoje a nossa receita chega pelas mãos de Sani Sapori, uma gelataria italiana artesanal de Madrid. Freya ensinou-nos como preparar a ...

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Bolo de Bebida Bio de Chufa com Xarope de Agave

Recipe Type:
Avaliação: (5 / 5)

Hoje vamos fazer um bolo de orchata. A protagonista é a nossa nova Bebida Bio de Chufa com Xarope de Agave, ...

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Gelado de baobab com Bebida Bio de Arroz com Baobab Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Já estamos no Verão e a muitos já apetece um bom gelado para nos refrescarmos. Mas… porque não prepará-lo em ...

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Salada de endívias com Cuisine Bio Arroz Amandín

Avaliação: (4 / 5)

Para esta primeira semana de Julho propomos-vos uma salada de Verão. Salada de endívias com Cuisine Biológica Arroz com a ajuda ...

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Ajoblanco Bio Amandín com melão e menta

Avaliação: (5 / 5)

Chega o calor e com ele as sopas frias, as saladas e os refrescos, não é assim? Então desta vez ...

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Tarta de Manzana y Polenta con Crema de frutos secos Amandín

Avaliação: (0 / 5)

Esta semana os deleitamos con una tarda de lo más dulce. Una tarta de manzana con polenta y nuestra Crema ...

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Molhos de espargos e bacon com gelatina de Ajoblanco Bio Amandín

Avaliação: (5 / 5)

  Hoje, pela mão do chef Orielo, apresentamos-vos uma receita muito original. Continuamos a centrar as nossas receitas nas novas ...

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Massa com legumes e Cuisine Bio Arroz Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Hoje vamos preparar um prato de massa com legumes. Muitos de nós estamos habituados às saladas de massa de Verão, ...

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Sopa fria com espinafres e amêndoas de caril

Avaliação: (0 / 5)

E continuamos com o nosso especial Sopas Frias. Depois de lançar no mercado as nossas novas sopas frias, decidimos preparar todas ...

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Ajoblanco Bio Amandín com espetadas de ananás caramelizadas e salmão fumado

Avaliação: (5 / 5)

Esta semana vamos começar com uma receita muito original. Para isso vamos a nossa nova sopa fria Ajoblanco Biológico e acompanhamos ...

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Sopa de Amêndoas Bio Amandín com gelatina de mosto e granizado de Dry Sack

Avaliação: (5 / 5)

Já sabem? A Amandín lançou no mercado as novas sopas frias de ajoblanco e de amêndoas. Por isso, todas as ...

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Ajoblanco Bio Amandín com nozes, cavala, cogumelos e caviar

Avaliação: (5 / 5)

Hoje temos o prazer de apresentar o nosso novo produto: o Ajoblanco Biológico. Esta sopa fria, popular na cozinha andaluza, ...

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Sopa oriental com cogumelos e talharim de sépia

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Avaliação: (5 / 5)

  Esta vez, e com este fim de semana tão frio, terminamos a semana com uma receita deliciosa. Voltamos a ...

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Grão-de-bico com lulas e Caldo de Peixe com Legumes Amandín

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Avaliação: (0 / 5)

Para nos despedirmos do Inverno vamos preparar uma receita muito original e deliciosa. Grão-de-bico com lulas. Alguma vez provaram? O ...

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Creme de ervilhas e Caldo de Legumes Bio Amandín

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Avaliação: (3.5 / 5)

E hoje, sexta-feira, vamos preparar um creme de ervilhas. Dizem que as ervilhas chegaram à Europa através do Egipto ou ...

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Pescada com alcachofras e Caldo de Peixe com Legumes Amandín

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Avaliação: (5 / 5)

E a alcachofra volta a ser a nossa protagonista. Esta vez, acompanhamos com pescada. Um dos peixes que costumamos consumir ...

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Estufado de sépia e alcachofras com Caldo de Legumes Bio Amandín

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Avaliação: (5 / 5)

E este mês de Fevereiro dedicamos uma receita a um ingrediente da época: a alcachofra. Atribuíam-se poderes afrodisíacos a esta planta ...

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Risotto de cogumelos e legumes de caril com Caldo de Legumes Bio Amandín

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Avaliação: (5 / 5)

  Começamos o ano com um risotto super delicioso. Esta vez vamos utilizar o caril para dar um toque mais ...

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Especial Natal: tarte de torrão e frutos secos

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Avaliação: (5 / 5)

  E para terminar a nossa proposta natalícia vamos terminar com umas sobremesas muito doces… Uma tarte de torrão de ...

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Especial Natal: pescada recheada com sépia, gulas e gambas com molho velouté e beringelas com tempura

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Avaliação: (5 / 5)

  Orielo’s Kitchen® prepara-nos um prato principal extremamente delicioso. Pescada recheada com sépia, gulas e gambas. Mmm… delicioso, não? Este chef ...

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Especial Natal: Sopa castelhana com Caldo de Galinha Bio Amandín

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Avaliação: (4.8 / 5)

Terminamos o ano com um menu para estas festas. Todos nos preocupamos em ficar bem e agradar a toda a ...

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Creme de Kamut® sobre compota de ameixa

Avaliação: (5 / 5)

Não é a primeira vez que contamos com a ajuda da Adriana Ortemberg. Esta naturopata e cozinheira de tendência vegetariana ...

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Palitos de pizza com Caldo de Legumes Bio Amandín com sopa rápida

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Avaliação: (4.3 / 5)

Uma ideia muito original: Palitos de pizza para poder acompanhar qualquer um dos seus pratos. A Adriana Ortemberg, naturopata e ...

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Smoothie de leite de teff Amandín, morangos desidratados e sésamo

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Avaliação: (4 / 5)

Adriana Ortemberg cedeu-nos uma receita muito fácil de preparar. Em apenas 20 minutos poderás saborear um batido de morango muito original. ...

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Merenda de Bebida Bio de Arroz com Banana e Morango Amandín

Avaliação: (3.3 / 5)

Hoje propomos uma receita muito doce. A Marisa Fernández enviou-nos esta merenda para os mais gulosos. Desde pequena que a ...

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Flan de Teff

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Avaliação: (4 / 5)

Ainda não tentaram fazer um delicioso flan? Pois hoje propomos-vos pôr mãos à obra, e seguir os nossos passos para ...

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Madalenas com Bebida Bio de Teff da Amandín

Avaliação: (4 / 5)

Hoje propomos-vos uma sobremesa tradicional: as madalenas. Mas decidimos experimentar com a nossa nova Bebida Biológica de Teff, o cereal ...

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Gelado de arroz com Bebida Bio de Arroz com Baobab Amandín

Avaliação: (5 / 5)

Hoje propomos-vos uma receita refrescante: gelado de arroz com a nossa Bebida Bio de Arroz com Baobab. Surpreende os teus ...

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Batido de frutas com Baobab

Avaliação: (0 / 5)

O baobab é uma das árvores emblemáticas de África. Em muito sítios é conhecida como “árvore garrafa” dado que tem ...

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Creme de míscaros com abóbora

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Avaliação: (4 / 5)

Alguns caçadores de cogumelos dizem que esta vai ser uma má época, apesar de todos sabermos que hoje em dia ...

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Muffins com Creme Bio de Nozes Amandín

Recipe Type: Tags: ,
Avaliação: (5 / 5)

O muffin, muito popular na Inglaterra e nos Estados Unidos, é um alimento doce elaborado de forma semelhante às madalenas, ...

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Creme de cebola e queijo

Recipe Type: Tags: ,
Avaliação: (4 / 5)

Clássica receita da cozinha francesa muito apetitosa nos dias frios de Inverno. Uma entrada diferente, fácil e original. .

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Bolo de legumes

Avaliação: (5 / 5)

Um bolo delicioso, saudável e de fácil elaboração. Podem experimentar com diferentes legumes e jogar com as cores para obter ...

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Arroz com Orchata de Chufa Bio Amandín

Recipe Type: Tags: ,
Avaliação: (5 / 5)

Uma variante do típico arroz doce, um pouco mais doce, para o Verão. .

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Gelado de nozes de Macadâmia

Avaliação: (5 / 5)

Esta é uma receita de gelado caseiro com a Bebida de Nozes de Macadâmia Amandín. Surpreendente e refrescante para estes ...

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Fidéus pretos com gambas

Recipe Type: Tags: ,
Avaliação: (5 / 5)

Fidéus pretos, um prato de marisco e muito rápido de preparar, para saborear com os amigos e a família. .

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Sopa de legumes oriental

Recipe Type: Tags: , ,
Avaliação: (1 / 5)

Deliciosa sopa com um toque oriental, muito fácil de preparar e perfeita para estes dias de Outono. .

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Risoto de cogumelos com Caldo de Galinha Bio Amandín

Recipe Type: Tags: , , ,
Avaliação: (5 / 5)

Agora que estamos na época dos cogumelos, propomos um prato delicioso e fácil de preparar: um risoto de cogumelos da ...

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Flan de gelatina de Horchata con chocolate – Marisa Fernández

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Avaliação: (0 / 5)

Una nueva receta que podéis preparar para estas fechas. Se trata de un flan de Horchata con chocolate, riquísimo y ...

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Caçarola de arroz com legumes, gambas e feijões com Caldo de Legumes Bio

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Avaliação: (0 / 5)

Receita retirada da revista VERITAS, perfeita para quem quer cuidar a alimentação. .

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Pão de Orchata de Chufa Bio Amandín

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Avaliação: (1 / 5)

Queres fazer um delicioso pão caseiro? Com farinha forte e orchata de chufa vais conseguir um fantástico pão para o ...

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Cupcakes com Bebida Bio de Espelta

Avaliação: (0 / 5)

Fantásticos cupcakes de espelta para as tuas festas, aniversários, lanches… ou simplesmente para oferecer!! .

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