Recipes With Ingredient: Caldo de verduras

Marmitako

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Hoy versionamos una receta tradicional de la gastronomía marinera del País Vasco: el Marmitako. Esta es una receta que nos encanta ...

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Crema de patata y espárragos

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Ya sabéis que en Amandin siempre elegimos frutas y verduras de temporada, y esta vez al acercarse la primavera, y ...

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Sopa africana de boniatos y cacahuetes

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Alf Mota, quién está detrás de Macroseny, se dedica a la ensñanza en la cocina. Su meta es dar a ...

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Buñuelitos de verduras

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Para la receta de hoy proponemos un plato apto para veganos, elaborado con verduritas y un elemento especial: la harina ...

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Sopa de guisantes amarillos

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¿Pero existen los guisantes amarillos? Sí, sí. Muchos de nosotros tan sólo conocíamos los verdes, pero resulta que en sitios como Reino ...

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Conejo con salsa de miso

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Últimamente hemos apostado por recetas de postres y ya iba siendo hora de publicar una receta de carne. ¿Qué tal ...

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Tostada de huevos con salsa de mostaza

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Este plato puede bien ser un entrante o un primer plato. Depende de como lo sirvamos; en pequeñas tostadas o ...

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Escudella vegetal con pelota

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La escudella es una sopa típica de Catalunya y Baleares. La palabra escudella se refiere al bol con que, en ...

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Calabacines de quinoa

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Unos aperitivos, una cremita ligera y estos calabacines de quinoa como plato principal. ¡Y el postre que no falte! Sin duda un ...

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Arroz campero

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Un clásico del verano son las paellas, las fideuás y los arroces en todas sus versiones; arroz negro, caldoso, de ...

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