All Recipes and Posts by comunicacio

Cheese cream soup on white wooden  tray.

Ajoblanco de coco, bien fresquito

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En al receta de hoy le vamos a añadir un toque tropical a la cocina Andaluza. El ajoblanco es una ...

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A delicious fresh melon and fig smoothie in a glass with a slice of fig on the white wooden background. Healthy food concept.

Helado casero

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En la receta de hoy Míriam Fabà de Veganeando, nos enseña como preparar un delicioso helado de melocotón con albahaca ...

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pancakes with cherry on the plate and on a table

Panqueques sin gluten

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¿Te apetece un desayuno tan sano como delicioso? Hoy te proponemos preparar panqueques, perfectos para el desayuno. El panqueque es similar ...

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Strawberry granita with mint (frozen dessert) in portion glasses on wooden background

Granizado de Sandía, sano y caprichoso

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Granizado de sandía, una receta que Míriam Fabà de Veganeando compartió con nosotros en uno de los talleres de Terra ...

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Green rice in bowls with wooden spoons

Arroz verde, de la cocina a la playa

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El sol y las altas temperaturas veraniegas nos invitan a llevar una alimentación fresca y ligera evitando platos calientes y ...

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Vanilla  mousse cake with fresh berries copy space

Tarta de Horchata

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Tarta de horchata fresquito ideal para tus postres o meriendas en los calurosos días de verano.

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Mocktails

By: | 0 Comments | On: julio 4, 2017 | Categoría : Mis menús

Strawberry and basil infused water in glasses
Con el verano aumenta la necesidad de tomar algo fresquito, cuando te reúnes con los amigos, con la familia, o simplemente cuando estás relajada en tus ratos libres. ¿Te apetece tomar un cocktail pero no quieres consumir alcohol? Si este es tu caso tenemos la solución, ¡llegan los Mocktails! Mocktail¸es un...
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cool mint iced tea, top view, horizontal

Chai Mocktail

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Disfruta de las noches de verano con refrescantes Mocktails. Con esta receta te proponemos un Chai Mocktail, con un característico ...

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Cocktail with grapefruit slice on a wooden table

Little Pink Pearl

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El Little Pink Pearl, es un clásico de los cocktails sin alcohol, es por eso que no podia faltar entre ...

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mocka mocktail

Mocka Mocktail

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Los mocktails son los cocktails que todos conocemos pero sin alcohol, una alternativa y una idea genial para conductores, embarazadas o ...

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Strawberry and basil infused water in glasses

Mojito de frutos rojos

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El mojito es un cocktail originario de Cuba, aunque ya no es necesario viajar a Cuba para poder disfrutar de su fantástico ...

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Amandin Reectas Intxaursaltsa

Intxaursaltsa, salsa de nueces

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¿Conoces la Intxaursaltsa? Se trata de un postre típico del País Vasco, especialmente en la zona de Gipuzkoa. Este postre ...

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Vegetable cocktail made from celery leaves, healthy lifestyle on a white wooden background

Crema fría de apio

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El apio es una hortaliza originaria del Mediterráneo y era muy apreciado por culturas egipcias, griegas o romanas. Cuándo pensamos ...

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Tropical diet smoothie in a mason jar on a light blue background.

Chufa Colada

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Ahora que llegan las noches de verano sorprende a tus amigos con este delicioso y refrescante Mocktail. ¡Introduce los Mocktails Amandin ...

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cioccolato fuso spalmato su fetta di pane

Crema de avellanas con cacao casera

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¿Cuántas veces has ido al supermercado y te has parado delante de la sección de cremas de cacao? Y no ...

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smoothie with cherry and banana in a glass, a mixture of sweet cherries on concrete background

Batido de cereza con bebida de Arroz

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Desde Amandín hemos pensado en una receta fácil que se puede hacer con cualquier fruta, pero en este caso aprovecharemos ...

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Amandin_fondue-caldo

Fondue de caldo

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Este fin de semana celebramos el Día Nacional del Celíaco y qué mejor que festejarlo elaborando un manjar apto para celíacos. ...

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Pancakes with chocolate

Tortitas americanas con sirope de Avellanas con Cacao

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Llega el fin de semana y, con él, las ganas de elaborar recetas deliciosas. Hoy os presentamos cómo hacer unas ...

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Homemade crunchy oatmeal cookies with dark chocolate and a glass of milk on a white wooden background, top view

Galletas de Avena con Calcio

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Nos encanta la Bebida de Avena con Calcio de Amandín. No sabemos si por su sabor o si por todas ...

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Quesos crudiveganos

By: | 0 Comments | On: mayo 5, 2017 | Categoría : Promociones y Degustaciones

Pine nut mayonnaise or soy almond homemade vegan garlic mayo or bechamel white sauce on rustic rural wooden background.
Hoy, en Biocultura Barcelona, estaremos con Míriam Fabà, elaborando quesos crudiveganos. La chef de Veganeando nos enseñará cómo hacer un queso fresco y otro de untar, ambos con Almendras Frutos del Sol Amandín, completamente veganos. ¿Quieres las recetas? ¡Aquí van!  
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Pine nut mayonnaise or soy almond homemade vegan garlic mayo or bechamel white sauce on rustic rural wooden background.

Queso de untar crudivegano

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Míriam Fabà, de Veganeando, tiene maravillosas ideas y una de ellas es convertir unas cuantas Almendras de Frutos del Sol ...

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Amandin_caldos-Flan-Horchata

Flan de Horchata

Valoración media: (3 / 5)

Por eso, hoy os traemos una receta hecha a base de Horchata de Chufa eco Amandín, con la que conseguiremos ...

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Amandin_Rollitos_crema_cacao_avellanas

Rollitos de crema de avellanas con cacao

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La cocinera de Espaixen ha preparado unos dulces rollitos con la Crema de Avellanas con Cacao Eco de Amandín para ...

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Panes y crackers sin gluten

By: | 0 Comments | On: febrero 17, 2017 | Categoría : Mis menús

Crackers with spice in a glass bowl
En muchas ocasiones tener intolerancia al gluten puede parecer un obstáculo insalvable. No puedo comer esto, no puedo comer aquello… Pero no hay que deprimirse ¡el mundo está lleno de posibilidades! La mejor manera de plantarle cara a la celiaquía es usar nuestra imaginación. Con ganas y una pizca de...
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Fresh Krupuk (Prawn Crackers) on vintage wooden background

Crujientes saladitos de arroz

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  Los Saladitos de Arroz son un aperitivo crujiente perfecto si tenéis que organizar una comida con amigos o familiares en ...

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Crackers with spice in a glass bowl

Pan plano a la quinoa

Valoración media: (0 / 5)

Como ya sabéis, siempre intentamos, en la medida de lo posible, ofreceros alternativas saludables a platos irresistibles. Es el caso, ...

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Especial Teff: Platos Sin Gluten

By: | 0 Comments | On: febrero 10, 2017 | Categoría : Mis menús

El teff es un cereal de origen etíope que cuenta, entre sus propiedades, con la característica de ser libre de gluten. Además, como ya sabéis es el ingrediente principal de nuestra Bebida ecológica de Teff. Así pues hemos elaborado un menú que combina éstos dos factores: Bebida de Teff y...
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Menú Bajo en Calorías

By: | 0 Comments | On: enero 27, 2017 | Categoría : Mis menús

Amandin Menú Bajo en Calorías
Una dieta sana y equilibrada se compone de alimentos que aportan a nuestro organismo lo que necesita, ni más, ni menos. Energía, calorías, grasas… En su justa medida, todos éstos componentes son necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Sin embargo, es cierto que en ocasiones no controlamos lo que comemos y...
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Caldos Detox con Adriana Ortemberg

By: | 0 Comments | On: enero 6, 2017 | Categoría : Mis menús

Vegetable soup
Las toxinas dañan el cuerpo de una forma acumulativa, si las vías de depuración del cuerpo se sobrecargan, los metabólicos tóxicos se acumulan y la sensibilidad a otras sustancias químicas que normalmente no son tóxicas, se hace cada vez mayor. Los caldos puedes ser de gran ayuda en una depuración...
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Amandin caldo alcalinizante

Caldo alcalinizante

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Adriana Ortemberg, naturópata, nos aconseja depurar nuestro organismo de toxinas que dañan el cuerpo de forma acumulativa mediante el consumo ...

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Vegetable soup

Caldo Anti-Ansiedad

Valoración media: (3 / 5)

Los Caldos Detox de Adriana Ortemberg nos ayudan a mejorar nuestra salud de maneras muy distintas. Entre la selección que ...

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amandin caldo antiinflamación

Caldo Antiimflamatorio

Valoración media: (0 / 5)

Nuestra querida colaboradora Adriana Ortemberg siempre busca los caminos más sencillos para mejorar nuestra salud. Ésta vez nos ayuda a ...

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amandin

Caldo para el Estreñimiento

Valoración media: (0 / 5)

Las épocas de excesos como Navidad, los cambios en la rutina, los viajes al extranjero… Hay muchos motivos por los ...

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amandin miso

Caldo defensas (candidiasis, inmunidad)

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Cambios de estación, resfriados, enfermedad, convalecencia… Todos estos factores pueden provocar una disminución de nuestras defensas. Como consecuencia, nuestro organismo ...

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amandin caldo detox

Caldo detox de hígado y vesícula

Valoración media: (0 / 5)

Nuestra colaboradora Adriana Ortemberg sigue ayudándonos a mejorar nuestra salud ¡gracias!. Mediante la alimentación podemos conseguir reducir los síntomas desagradables del ...

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